Doce da Casca do Maracujá é a Receita da Fábrica da Semana com Mr. Cook (Val Dantas)

A Creative TV Brasil traz mais uma delícia especial no programa Fábrica de Sabores, desta vez direto das mãos do talentoso Mr. Cook (Val Dantas). A estrela da semana é o Doce da Casca do Maracujá, uma opção econômica, sustentável e cheia de sabor — perfeita para aproveitar integralmente a fruta e surpreender a família.

A receita rende várias porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta. Antes do preparo, é importante deixar as cascas de três maracujás (já sem a parte amarela externa) de molho em água durante a noite. Esse processo hidrata e suaviza o sabor, garantindo a textura ideal do doce.

Ingredientes:

• 500g de açúcar
  
  

• Água (quantidade suficiente para deixar as cascas de molho e para o cozimento)
  
  

• Cascas de três maracujás, sem a cor amarela, hidratadas de um dia para o outro
  
  

• Suco concentrado in natura de dois maracujás
  
  

O resultado é um doce brilhante, aromático e com aquele toque tropical irresistível que só o maracujá tem.

👉 Assista ao vídeo completo no nosso site ou no canal da Creative TV Brasil e acompanhe o passo a passo dessa receita deliciosa!